Làm chả giò phô mai vừa ngon vừa hấp dẫn giúp bé yêu tăng cân

Hướng dẫn làm chả giò phô mai dành cho bé

Nguyên liệu làm chả giò phô mai

1 nửa bông cải xanh

6-8 con tôm tươi

Một ít muối, hạt tiêu

5ml dầu oliu

15 lá bánh tráng

5-6 lát phô mai mozzarella

Một ít phô mai mozzarella bào

Dầu ăn

Chả giò phô mai thơm ngon, béo ngậy dành cho bé yêu (Ảnh: Phamgiafood)

Cách làm chả giò phô mai

Đầu tiên, bông cải xanh sơ chế, luộc qua. Tôm cũng luộc qua. Thái nhỏ tôm và bông cải, cho vào bát rồi thêm chút muối, hạt tiêu, dầu oliu trộn đều.

Tiếp đó, bạn chia mỗi lát phô mai làm 3 phần. Trải bánh tráng ra thớt, cho một phần phô mai vào, thêm tôm đã trộn cùng phô mai bào lên trên.

Rồi bạn dùng cọ quét một lớp nước vào mép bánh tráng sau đó cuộn lại rồi miết chặt mép lại.

Xong bạn đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh tráng vào chiên cho đến khi chín vàng giòn là xong món chả giò phô mai béo ngậy và bổ dưỡng dành cho bé.