https://www.amthucvungmien.com.vn/rss/am-thuc-mien-bac.rss vi Mon, 28 Jul 2025 08:35:35 +0700 https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-nau-bun-oc-nong-hoi-dung-kieu-ha-noi-550469.html https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-nau-bun-oc-nong-hoi-dung-kieu-ha-noi-550469.html Bún ốc là món ăn dân dã quen thuộc của người Hà Nội. Món ăn này có cách chế biến khá đơn giản và không tốn nhiều thời gian của bà nội trợ.]]> Minh Trang (tổng hợp) 2025-07-28 08:35:35 https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-cha-com-deo-thom-nong-hoi-dam-huong-vi-ha-thanh-550321.html https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-cha-com-deo-thom-nong-hoi-dam-huong-vi-ha-thanh-550321.html Món chả cốm có vị ngọt bùi được hoà quyện giữa cốm với thịt đã khiến cho món ăn này trở nên khó quên với bất cứ ai đã từng có cơ hội thưởng thức.]]> Thu Chang (T/h) 2025-06-16 12:08:22 https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-thit-kho-tau-don-gian-thom-ngon-chuan-vi-mien-bac-550017.html https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-thit-kho-tau-don-gian-thom-ngon-chuan-vi-mien-bac-550017.html Để có nồi thịt kho tàu thơm ngon, chuẩn vị miền Bắc, hãy tham khảo cách làm đơn giản mà không hề tốn nhiều thời gian dưới đây.]]> Thảo An (tổng hợp) 2025-03-23 15:25:15 https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-cha-chia-ngon-chuan-vi-dac-san-dat-cang-550011.html https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-cha-chia-ngon-chuan-vi-dac-san-dat-cang-550011.html Chả chìa là món ăn đặc sản của dân làng hoa Hạ Lũng ( Đằng Hải, Hải An , Hải Phòng) khiến bao nhiêu người đã thưởng thức món ăn này đều không quên.]]> Phương Vũ (T/h) 2025-03-21 10:00:00 https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-pho-cuon-ha-noi-ngon-don-gian-tai-nha-549920.html https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-pho-cuon-ha-noi-ngon-don-gian-tai-nha-549920.html Phở cuốn theo kiểu Hà Nội là món ngon dễ ăn, không bị ngán trong thời tiết mùa hè. Cách làm phở cuốn khá đơn giản, có thể tự làm tại nhà.]]> Minh Trang (t/h) 2025-03-17 09:30:00 https://www.amthucvungmien.com.vn/hoc-cach-lam-banh-mi-pate-ngon-nuc-tieng-ha-noi-549969.html https://www.amthucvungmien.com.vn/hoc-cach-lam-banh-mi-pate-ngon-nuc-tieng-ha-noi-549969.html Với vị thơm mùi bánh mì nướng, sự hòa quyện của các loại rau thơm, thịt, nước sốt… bạn đã có chiếc bánh mì ngon nức tiếng Hà Nội rồi đấy.]]> Hoàng Ly (t/h) 2025-01-13 20:19:30 https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-banh-com-nhan-dau-xanh-chuan-huong-vi-ha-noi-549928.html https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-banh-com-nhan-dau-xanh-chuan-huong-vi-ha-noi-549928.html Bánh cốm đậu xanh với mùi thơm hương dịu nhẹ quyện trong lớp vỏ bánh dẻo mềm xanh mướt cùng phần nhân đậu xanh bùi ngọt tạo nên một ấn tượng khó quên đối với bất kì ai]]> Thu Chang (t/h) 2024-12-25 20:13:32 https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-nau-bun-rieu-cua-dong-dam-da-huong-vi-mien-bac-549909.html https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-nau-bun-rieu-cua-dong-dam-da-huong-vi-mien-bac-549909.html Bất kể thời tiết se lạnh hay ngày hè nắng nóng thì món bún riêu cua đồng vẫn khiến người ta nhớ mãi bởi hương vị đậm đà với nước dùng hơi chua, phảng phất mùi cua đồng.]]> Thu Chang (t/h) 2024-12-14 09:00:00 https://www.amthucvungmien.com.vn/nhung-mon-an-moi-xuat-hien-o-ha-noi-ban-nen-nem-thu-mot-lan-549365.html https://www.amthucvungmien.com.vn/nhung-mon-an-moi-xuat-hien-o-ha-noi-ban-nen-nem-thu-mot-lan-549365.html Xôi chả cua, miến trộn mực chiên giòn, bún trộn bò nướng hay bánh chay ngũ sắc là những món ăn mới xuất hiện ở Hà Nội bạn nên nếm thử một lần.]]> Phương Thảo 2024-08-02 10:30:00 https://www.amthucvungmien.com.vn/5-mon-ngon-che-bien-tu-com-mang-huong-vi-dac-trung-cua-ha-noi-549131.html https://www.amthucvungmien.com.vn/5-mon-ngon-che-bien-tu-com-mang-huong-vi-dac-trung-cua-ha-noi-549131.html Cốm là đặc sản của Hà Nội mỗi độ mùa thu, từ cốm các bà nội trợ có thể chế biến được nhiều món ăn ngon miệng, lạ vị.]]> Minh Trang (tổng hợp) 2024-06-05 10:30:00 https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-mia-uop-hoa-buoi-thom-ngon-dam-chat-ha-thanh-548960.html https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-mia-uop-hoa-buoi-thom-ngon-dam-chat-ha-thanh-548960.html Mía ướp hoa bưởi - Một thú vui thanh tao của người Hà Thành mấy ai còn nhớ?]]> Khánh Linh (T/h) 2024-04-25 10:00:00 https://www.amthucvungmien.com.vn/nhung-mon-dac-san-tam-dao-dung-nen-bo-lo-548934.html https://www.amthucvungmien.com.vn/nhung-mon-dac-san-tam-dao-dung-nen-bo-lo-548934.html Không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, Tam Đảo (Vĩnh Phúc) còn nổi tiếng với nhiều đặc sản nức danh. Ai đến đây đều không quên thưởng thức những đặc sản và mang về làm quà.]]> Nhân Mã (tổng hợp) 2024-04-19 10:00:00 https://www.amthucvungmien.com.vn/cha-ca-la-vong-cach-lam-don-gian-chuan-vi-ha-noi-xua-548908.html https://www.amthucvungmien.com.vn/cha-ca-la-vong-cach-lam-don-gian-chuan-vi-ha-noi-xua-548908.html Chả cá Lã Vọng là món ăn trứ danh có "khai sinh" vào năm 1871. Vì thế, để làm chả cá Lã Vọng thơm ngon, đúng vị truyền thống thì không phải ai cũng biết.]]> Hoàng Ly (T/h) 2024-04-13 09:15:00 https://www.amthucvungmien.com.vn/nhung-mon-ngon-o-nam-dinh-dung-nen-bo-lo-548864.html https://www.amthucvungmien.com.vn/nhung-mon-ngon-o-nam-dinh-dung-nen-bo-lo-548864.html Nam Định ngoài những nhà thờ tuyệt đẹp còn có những món ngon nức danh. Phở bò, bánh xíu páo, bánh gai bà Thi, ... là những món ngon ở Nam Định bạn đừng nên bỏ lỡ.]]> Phương Thảo (tổng hợp) 2024-04-02 10:15:00 https://www.amthucvungmien.com.vn/bia-hoi-ha-noi-net-doc-dao-cua-huong-vi-ha-thanh-548854.html https://www.amthucvungmien.com.vn/bia-hoi-ha-noi-net-doc-dao-cua-huong-vi-ha-thanh-548854.html Bia Hơi Hà Nội đại diện cho một nét văn hóa Hà Nội, là một trong những hương vị tuyệt hảo làm say đắm bao thế hệ người Việt Nam qua năm tháng, sở hữu “bí quyết duy nhất – truyền thống trăm năm”.]]> P.V 2024-03-31 09:00:00 https://www.amthucvungmien.com.vn/3-buoc-don-gian-lam-xong-mon-canh-ga-nau-nam-548685.html https://www.amthucvungmien.com.vn/3-buoc-don-gian-lam-xong-mon-canh-ga-nau-nam-548685.html Canh gà nấu nấm với vị ngọt thơm của gà quyện cùng vị thanh ngọt của rau củ hòa quyện với hương thơm của nấm hương, xứng đáng là món ăn thơm ngon và không thể nào cưỡng lại nổi]]> Thu Chang (T/H) 2023-06-15 11:24:31 https://www.amthucvungmien.com.vn/sao-mai-trung-tam-day-nau-an-uy-tin-tai-ha-noi-548670.html https://www.amthucvungmien.com.vn/sao-mai-trung-tam-day-nau-an-uy-tin-tai-ha-noi-548670.html Là một trong những địa chỉ đào tạo nghề bếp uy tín tại Hà Nội, Trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai của Bếp trưởng, Nghệ nhân ẩm thực Trương Công Lệ đã và đang từng bước truyền lửa, tiếp sức cho các thế hệ trẻ đam mê với nghề.]]> Lê Thủy 2023-02-15 15:27:52 https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-mon-chan-gio-gia-cay-mem-ngon-chuan-vi-mien-bac-548494.html https://www.amthucvungmien.com.vn/cach-lam-mon-chan-gio-gia-cay-mem-ngon-chuan-vi-mien-bac-548494.html Món chân giò giả cầy đặc biệt hấp dẫn với thịt chân giò có lớp da thơm thơm, sần sật và nhất là mùi riềng mẻ, mắm tôm rất đặc trưng ngon chuẩn hương vị miền Bắc.]]> Thu Chang 2022-01-20 10:10:31 https://www.amthucvungmien.com.vn/lau-de-kho-mon-an-doc-dao-cua-nha-hang-lau-de-kho-thu-beo-747.html https://www.amthucvungmien.com.vn/lau-de-kho-mon-an-doc-dao-cua-nha-hang-lau-de-kho-thu-beo-747.html Những miếng thịt dê mềm, ngọt thơm quyện lẫn trong hương vị của 25 loại gia vị thuốc bắc khác nhau là món ăn đặc biệt mà thực khách nhất định phải thử khi đến nhà hàng Lẩu dê khô Thu Béo.]]> 2020-12-03 17:44:18 https://www.amthucvungmien.com.vn/5-mon-chao-hap-dan-cho-ngay-se-lanh-tai-nha-hang-an-nam-chao-591.html https://www.amthucvungmien.com.vn/5-mon-chao-hap-dan-cho-ngay-se-lanh-tai-nha-hang-an-nam-chao-591.html Thời tiết chuyển mình sang thu mang theo những cơn gió se lạnh. Thưởng thức nồi cháo nóng hổi tại An Nam thì thật là tuyệt vời.]]> Lê Thủy 2020-10-06 09:53:00