Cách làm món ốc hương nướng muối ớt đậm đà
Món ốc hương rang muối thơm lừng, thấm đều gia vị cay cay, mặn mặn chấm kèm với muối tiêu chanh hoặc mắm gừng kèm 1 ít rau răm sẽ vô cùng hấp dẫn.
Mẹo luộc chân gà thơm ngon, không bị nứt
Món chân gà luộc thơm ngon hấp dẫn với lớp vỏ ngoài vàng ươm, không bị nát, thơm lừng, ăn giòn giòn, sần sật chấm muối ớt ngon không thể chối từ.
Những sai lầm khi sử dụng thớt có thể rước bệnh vào thân
Thớt là 1 vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, rất nhiều bà nội trợ mắc những thói quen sai lầm khi sử dụng thớt gây hại cho sức khỏe.
Mẹo chọn dưa hấu mỏng vỏ, đỏ ruột không phải ai cũng biết
Không những dùng để giải khát mà dưa hấu còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Vậy làm thế nào để chọn được dưa hấu ngon, mỏng vỏ, đỏ ruột?
Nhận biết gạo giả, gạo nhựa như thế nào?
4 mẹo đơn giản này sẽ giúp nhận biết gạo nhựa, gạo giả một cách chính xác tránh mua phải gạo không an toàn, ảnh hưởng sức khỏe gia đình.
Canh cải thịt băm: Tưởng dễ nhưng lại khó nếu không biết cách nấu này
Món canh cải ngon ngọt, thanh mát với hương thơm của cải xanh hòa quyện với vị cay nồng của gừng và vị ngọt của thịt sẽ tạo cho người ăn cảm giác ấm lòng những ngày mưa.
Mẹo làm sạch chảo bị cháy sạch bong trong tích tắc
Nồi, chảo sử dụng lâu hoặc đun nấu không cẩn thận sẽ để lại những vết cháy đen khó cọ rửa ở dưới đáy nồi, chảo. Vậy làm thế nào để đánh bay những vết bẩn đáng ghét này?
Bí quyết luộc ốc ngon như ngoài hàng
Luộc ốc tưởng chừng như là một công việc đơn giản nhưng khi thực hiện, bạn vẫn phải cần một vài bí quyết nhỏ thì mới có được một đĩa ốc ngon miệng và hấp dẫn.
Cách làm sấu ngâm mắm ớt giòn ngon đưa cơm ngày hè nắng
Sấu ngâm nước mắm là món ăn vô cùng dân dã, có vị chua chua, mặn mặn, thơm mùi tỏi và có vị cay của ớt nhưng lại đưa cơm trong những ngày hè nắng nóng.
Loại bỏ mùi tanh của mực bằng những mẹo đơn giản
Để có được món mực trắng tinh, giòn ngon nhưng không tanh cần chú ý những nguyên liệu sẵn có này.
Cách làm măng ngâm tỏi ớt giòn ngon, không bị nổi váng
Măng ngâm tỏi ớt vừa giòn ngon vừa đậm đà với vị chua chua cay cay ăn cùng các món bún, phở, mì... vô cùng hấp dẫn với công thức làm đơn giản sau:
Mẹo bảo quản cơm không bị thiu trong mùa nắng nóng
Trong mùa hè nóng bức, cơm nguội để thừa sẽ rất nhanh bị thiu. Làm thế nào để giữ cơm lâu thiu không những tránh lãng phí thức ăn mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
5 cách bảo quản cá tươi lâu không lo bị ươn
Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, khi cá bị ươn, cá bắt đầu có mùi tanh khó chịu, thịt bở và mất chất. Vậy làm sao để bảo quản cá tươi lâu?
Mẹo bảo quản thịt luôn tươi ngon trong mùa hè nắng nóng
Mùa hè nắng nóng, làm thế nào để bảo quản thịt luôn tươi ngon, đảm bảo chất lượng thịt, không làm hao hụt đi các chất dinh dưỡng khi chế biến.
