Cách nấu phở gà chay Miền Tây ngon, ngọt
Phở là một món ăn truyền thống và đặc trưng của người Việt Nam. Bên cạnh những món phở mặn đậm đà hương vị thì chúng ta có thể chế biến món phở chay cho những người ăn chay trường hay cho cả gia đình dùng vào những ngày rằm hay mùng một âm lịch.
Hướng dẫn làm bánh canh chả cá đậm đà vị quê hương miền Trung
Bánh canh chả cá nổi tiếng tiếng miền Trung có hương vị đậm đà hòa quyện cùng chả cá chiên thơm lừng tạo nên một món ăn ngon đến khó quên.
Cách làm bánh canh Nam Phổ cố đô Huế mời cả nhà cuối tuần
Bánh canh Nam Phổ là món ăn gia truyền của làng Nam Phổ, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Món ăn này tuy bình dị nhưng lại có hương vị đậm đà, độc đáo, làm xiêu lòng thực khách bốn phương.
Cuối tuần làm bánh đa cua Hải Phòng ngon chuẩn vị đất cảng
Bánh đa cua là món ngon mang đậm hương vị đất cảng với vị cay cay, nóng hổi ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.
3 bước làm cơm gà Tam Kỳ ngon trứ danh xứ Quảng
Cơm gà Tam Kỳ của miền Trung "chưa mưa đã nắng" nức tiếng bởi cách chế biến gà mới lạ, kết hợp cùng với bát cơm dẻo thơm hấp dẫn khiến du khách ai nấy đều say mê.
Tết Hàn thực trổ tài làm bánh trôi bánh chay vừa ngon vừa đẹp mắt
Tết Hàn thực (3/3 Âm lịch) là ngày lễ truyền thống của Việt Nam. Trong ngày này, người dân khắp nơi thường làm những đĩa bánh trôi, bánh chay để dâng lên tổ tiên.
Cách làm bánh tôm Hồ Tây thơm phức, giòn rụm khó quên
Bánh tôm Hồ Tây có vị ngọt tự nhiên của tôm, giòn rụm của vỏ bánh, kết hợp nước chấm chua cay mặn ngọt đánh thức mọi giác quan của thực khách.
Về miền Tây nhớ nồi cơm cháy chấm kho quẹt
Trong ký ức về một thời “gạo châu củi quế” của nhiều người vẫn còn nguyên vẹn tiếng cạo đít nồi cơm rồn rột để lấy giề cơm cháy giòn rụm. Có những cái rất đỗi bình thường nhưng khi xa sẽ trở thành kỷ niệm, thành nỗi nhớ canh cánh trong lòng.
Tuyệt chiêu làm củ quả kho quẹt chuẩn vị miền Tây ngon nức lòng
Củ quả kho quẹt là một món ăn dân giã của người miền Tây. Món ăn này có vị ngọt của thịt quyện cùng vị thơm của tôm khô và vị đậm đà của của nước mắm tỏi ớt.
Về miền biển Sóc Trăng thưởng thức món xá pấu
Vĩnh Châu là thị xã ven biển của tỉnh Sóc Trăng, là thủ phủ của cây hành tím nhưng cũng rất nổi tiếng với nghề trồng củ cải trắng để cho ra đời sản phẩm món xá pấu lừng danh.
Về Trà Vinh thưởng thức bánh canh Bến Có ngon nức tiếng
Bánh canh không xa lạ gì với người dân miệt đất Cửu Long nhưng tùy từng địa phương lại có cách chế biến khác nhau. Về với xứ sở dừa sáp Trà Vinh, du khách sẽ được thưởng thức món bánh canh Bến Có đặc sản nức tiếng vùng quê này.
Cách nấu phở gà ngon ngọt, chuẩn vị miền Bắc
Phở gà miền Bắc hấp dẫn từ hương thơm của thịt gà quyện với hoa hồi, quế, thảo quả cùng với hạt tiêu, nước phở ngọt mê li được ninh từ xương và hành tây.
Cách làm bò bía kiểu miền Nam ăn chơi ngày cuối tuần
Khác với bò bía ngọt gồm kẹo hoặc đường cuốn với cơm dừa, bò bía mặn là sự kết hợp của lạp xưởng, trứng tráng, xà lách, củ đậu,... rất ngon miệng và thích hợp để ăn chơi trong dịp cuối tuần.
Cách làm lạp xưởng tươi ngon, chuẩn vị vùng núi phía Tây Bắc
Lạp xưởng là món ăn mang đậm hương vị miền núi với mùi thơm ngon giòn dai của thịt lợn và các gia vị hòa quyện vào cái nắng giúp du khách ăn một lần nhớ mãi không quên.
