Đưa cơm với món thịt chiên nước mắm
Hãy đổi món cho cả gia đình trong bữa trưa với món thịt chiên nước mắm, đảm bảo hương vị cực thơm ngon và đưa cơm.
Dùng đường nâu hay đường trắng tốt hơn?
Theo các chuyên gia, đường nâu có hàm lượng canxi, sắt và kali cao hơn và lượng calo thấp hơn so với đường trắng nhưng vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây ra các vấn đề sức khỏe.
10 phút xong ngay món phở cuốn cho người bận rộn
Phở cuốn là một trong những đặc sản của người Hà Nội, là sự kết hợp hài hoà của các loại nguyên liệu rau và thịt rất tươi ngon.
Mẹo chọn nấm hương khô thơm ngon, chất lượng
Nấm hương khô là nguyên liệu phổ biến trong mọi căn bếp và được dùng thường xuyên trong những bữa ăn hàng ngày, nhưng lựa chọn và bảo quản nấm hương thế nào và nên sử dụng trong khoảng thời gian bao lâu thì không phải ai cũng biết.
Bí quyết chọn cá biển tươi ngon, đảm bảo an toàn cho cả gia đình
Khi ăn cá biển, người tiêu dùng phải đối mặt với ít nhất 2 vấn đề: mua phải cá ươn - chết và chứa hóa chất. Làm thế nào để lựa chọn cá an toàn?
Bún Chả Trọng Đức – Bạn Đã Thử Chưa?
Bún chả là món ăn đặc sản đặc trưng của người Hà thành. Nhắc đến bún chả chắc hẳn các bạn sẽ nghĩ ngay đến “bún chả Obama’’ – bún chả Hương Liên, bún chả Sinh Từ hay bún chả Bát Sứ. Nhưng hôm nay, chúng mình sẽ giới thiệu cho các bạn một quán bún chả bình dân nằm trong khu chợ Bưởi mà có thể bạn chưa biết, đó là quán “bún chả Trọng Đức”.
Mẹo luộc trứng lòng đào cực chuẩn, giữ 100% dinh dưỡng
Để có được món trứng luộc lòng đào thơm ngon béo ngậy, chỉ cần nắm được phương pháp luộc cộng với bảng thời gian, bạn hoàn toàn kiểm soát được mức độ chín của trứng.
Cách làm sấu ngâm mắm ớt giòn ngon đưa cơm ngày hè nắng
Sấu ngâm nước mắm là món ăn vô cùng dân dã, có vị chua chua, mặn mặn, thơm mùi tỏi và có vị cay của ớt nhưng lại đưa cơm trong những ngày hè nắng nóng.
Mẹo sử dụng nồi đất cực bền, tốt cho sức khỏe mà nấu ăn lại ngon
Nồi đất là 1 loại nồi đặc biệt khác với nồi gang, nồi inox nên các bà nội trợ khá hoang mang không biết cách sử dụng nồi đất sao cho đúng cách.
Cách làm nhân đậu xanh cho bánh trung thu ngon lại an toàn
Nhiều người khi tự làm bánh trung thu không muốn mua sẵn nhân bánh nên tự làm. Một trong những loại nhân hay được lựa chọn để làm bánh là nhân đậu xanh.
Mẹo xào rau muống xanh biếc không bị ngả vàng
Xào rau muống tưởng như đơn giản nhưng để rau xanh biếc, không bị ngả vàng hay đổi màu thì không phải ai cũng biết.
Cách làm thịt ba chỉ kho nấm rơm vừa ngon vừa lạ miệng
Món thịt ba chỉ kho nấm rơm vừa ngậy thơm, đậm đà, giàu dinh dưỡng lại rất đưa cơm sẽ là gợi ý trong thực đơn cho bữa cơm chiều.
Cách làm cà pháo mắm tôm, ăn kèm cơm siêu ngon
Cà pháo mắm tôm là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích và cũn rất dễ làm.
Mẹo xào rau bắp cải chín vừa, xanh mướt không bị ngả vàng
Chỉ với vài bước đơn giản và mẹo nhỏ này là bạn đã có món bắp cải xào đơn giản, xanh mướt cho cả nhà thưởng thức.
