13 mẹo giúp phân biệt thực phẩm tươi hay hỏng dễ dàng nhất
Nắm rõ cách phân biệt thực phẩm tươi hay hỏng sẽ giúp bạn bảo vệ được sức khỏe của gia đình mình.
Mẹo xào rau bắp cải chín vừa, xanh mướt không bị ngả vàng
Chỉ với vài bước đơn giản và mẹo nhỏ này là bạn đã có món bắp cải xào đơn giản, xanh mướt cho cả nhà thưởng thức.
Mẹo xào thịt bò chín mềm, không bị dai
Xào thịt bò tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không để ý thì thịt sẽ dai và khó ăn. Dưới đây là mẹo nhỏ giúp thịt bò chín mềm, ngọt thơm, hấp dẫn.
Mẹo chiên cơm tơi, săn, đẹp mắt
Để cơm rang ngon, hãy đảm bảo rằng bạn có thể cảm nhận được hương vị riêng biệt của từng loại nguyên liệu.
Cách làm nhân đậu xanh cho bánh trung thu ngon lại an toàn
Nhiều người khi tự làm bánh trung thu không muốn mua sẵn nhân bánh nên tự làm. Một trong những loại nhân hay được lựa chọn để làm bánh là nhân đậu xanh.
Mẹo ướp thịt chuẩn nhà hàng 5 sao cho món ngon dậy mùi
2 mẹo đơn giản này sẽ giúp các chị em nội trợ biến món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn không khác gì nhà hàng 5 sao nổi tiếng.
Cách làm cơm cuộn trứng omurice Nhật Bản đẹp mắt, đúng vị
Cơm cuộn trứng omurice là món ngon độc đáo đến từ xứ sở mặt trời mọc, vừa ngon vừa dễ làm, được rất nhiều người yêu thích.
Mẹo luộc trứng lòng đào cực chuẩn, giữ 100% dinh dưỡng
Để có được món trứng luộc lòng đào thơm ngon béo ngậy, chỉ cần nắm được phương pháp luộc cộng với bảng thời gian, bạn hoàn toàn kiểm soát được mức độ chín của trứng.
Cách làm sấu ngâm mắm ớt giòn ngon đưa cơm ngày hè nắng
Sấu ngâm nước mắm là món ăn vô cùng dân dã, có vị chua chua, mặn mặn, thơm mùi tỏi và có vị cay của ớt nhưng lại đưa cơm trong những ngày hè nắng nóng.
Tuyệt chiêu làm lông vịt nhanh, sạch, hết mùi hôi
Làm lông vịt là 1 công đoạn rất mất thời gian bởi lớp lông măng tua tủa. Dưới đây là 1 số mẹo giúp bạn làm lông vịt nhanh, sạch và không có mùi hôi.
Mẹo chiên cơm tơi, săn, đẹp mắt
Để cơm rang ngon, hãy đảm bảo rằng bạn có thể cảm nhận được hương vị riêng biệt của từng loại nguyên liệu.
Bí quyết để có món cá kho riềng thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm tối
Cá kho riềng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người dân miền Bắc. Thế nhưng để cá khó vàng ươm, bắt mắt, thịt mềm và không tanh thì ít ai biết.
Muốn luộc rau giữ nguyên màu xanh và đầy đủ dinh dưỡng, phải thêm gia vị này
Rau luộc là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt Nam. Tuy nhiên, để luộc rau vừa xanh, giòn, lại vẫn giữ được vị ngọt thì không phải ai cũng biết.
Loại bỏ mùi tanh của mực bằng những mẹo đơn giản
Loại bỏ mùi tanh của mực bằng những mẹo đơn giản
