Nên luộc tôm bằng nước nóng hay nước lạnh?
Dùng nước sôi hay nước lạnh để luộc tôm là chuẩn nhất? Đây là cách mà đầu bếp vẫn làm, chị em nên tham khảo bí quyết này.
Mua mực tươi không biết mẹo này dễ mua nhầm mực bị tẩy trắng
Mực tươi vốn là loại hải sản được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại hải sản nằm trong danh mục thực phẩm dễ bị ngâm tẩm hóa chất độc hại.
Cách làm đậu phụ non thơm ngon, đơn giản nhất
Cách làm đậu phụ non thơm ngon, đơn giản nhất sẽ giúp các bạn có thể tự tay làm những lát đậu thơm ngon ngay tại nhà, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Rau cải rất ngon nhưng đại kỵ với 5 nhóm người, ăn vài miếng cũng đủ "ôm họa"
Mặc dù rau cải có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên sử dụng loại rau này. Dưới đây là 5 nhóm người không nên ăn rau cải kẻo "ôm họa".
Bí quyết nấu món cá ngừ kho nước dừa thơm ngậy đưa cơm
Với cách nấu này, vị ngọt thanh của nước dừa hòa với thịt cá ngừ nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngọt và dai sẽ tạo nên món cá kho thơm ngậy cho cả nhà ngon miệng.
Lợi ích bất ngờ của hạt tiêu đen với sức khỏe
Ngoài công dụng thường được biết đến là gia tăng hương vị cho các món ăn, hạt tiêu đen còn gây nhiều bất ngờ bởi những lợi ích đem đến cho sức khỏe con người.
Mẹo bảo quản các loại gia vị trong bếp không bị ẩm mốc
Chỉ với những mẹo nhỏ đơn giản bạn sẽ giữ được gia vị tươi lâu để món ăn thêm đậm đà và nhiều dinh dưỡng.
Ốc luộc ngon, không bị dai nhờ cách luộc này
Món ốc luộc sẽ ngon, không bị dai nhờ cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh nhờ cách luộc đơn giản này.
Chọn tôm thế nào để tươi ngon, đảm bảo dinh dưỡng?
Nếu không cẩn thận dễ mua phải tôm đã chết, loại tôm này thịt bở, có mùi tanh nồng, chế biến theo cách nào cũng không ngon.
Mẹo hay giúp bạn làm cơm rang cực ngon
Nếu muốn có được món cơm rang ngon hết ý, nhất định bạn phải biết những mẹo nhỏ này.
6 loại nấm tốt như “tiên dược” vừa chữa bệnh lại ngừa ung thư hiệu quả
Không chỉ mang trong mình hương vị thơm ngon mà nấm còn chứa rất nhiều dinh dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ ung thư hiệu quả.
4 thức uống dễ pha chế cho những ngày trời mưa rét
Trước khi uống một tách cà phê nóng ấm để xua tan cái giá lạnh của mùa Đông, bạn hãy thử cách pha chế một trong số loại đồ uống dưới đây.
Cách làm mận trộn tai heo giòn ngon khó cưỡng
Cách làm mận trộn tai heo giòn ngon khó cưỡng, vô cùng đơn giản dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn có một món ngon mới trong thực đơn vào bếp của mình.
Giữ dáng, ngon miệng với món salad tôm xoài ngon miễn chê
Món salad tôm xoài ngọt ngon thanh mát giúp bạn có một bữa trưa ngon miệng và giữ dáng hoàn hảo.
